{"id":403,"date":"2010-09-22T23:40:43","date_gmt":"2010-09-22T21:40:43","guid":{"rendered":"http:\/\/kurierskruda.pl\/?p=403"},"modified":"2010-09-23T09:10:46","modified_gmt":"2010-09-23T07:10:46","slug":"na-grzyby","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/na-grzyby\/rozrywka","title":{"rendered":"Na grzyby"},"content":{"rendered":"

[singlepic id=63 w=150 h=120 float=left]Jesienny sezon grzybowy rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 na dobre. W podhalinowskich lasach pe\u0142no grzyb\u00f3w oraz roznami\u0119tnionych mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybobrania. W minion\u0105 niedziel\u0119 tak\u017ce i my wybra\u0142y\u015bmy si\u0119 na grzyby. Oczywi\u015bcie nie zdradz\u0119 lokalizacji naszego grzybowego miejsca. W ka\u017cdym razie znajduje si\u0119 ono na terenie gminy Halin\u00f3w, kt\u00f3ra wbrew pozorom obfituje w lasy, i to bardzo r\u00f3\u017cnego typu \u2013 poczynaj\u0105c od weso\u0142ych, sosnowych zagajnik\u00f3w, ko\u0144cz\u0105c na mrocznych ost\u0119pach.<\/p>\n

W lesie by\u0142y\u015bmy ju\u017c w okolicy \u00f3smej i natychmiast okaza\u0142o si\u0119, \u017ce nasze tajemne miejsce jest doskonale znane co najmniej po\u0142owie mieszka\u0144c\u00f3w gminy Halin\u00f3w. Gdyby nie to, \u017ce mog\u0142y\u015bmy zostawi\u0107 samoch\u00f3d na terenie zaprzyja\u017anionego gospodarstwa, z pewno\u015bci\u0105 mia\u0142yby\u015bmy trudno\u015bci z zaparkowaniem. Ka\u017cde wolne miejsce przy le\u015bnych duktach zajmowa\u0142o mrowie pojazd\u00f3w. W lesie a\u017c grzmia\u0142o do nawo\u0142ywa\u0144 i pohukiwa\u0144 grzybiarzy. Na szcz\u0119\u015bcie grzyb\u00f3w starczy\u0142o dla ka\u017cdego, chocia\u017c o niekt\u00f3re egzemplarze trzeba by\u0142o stoczy\u0107 prawdziw\u0105 walk\u0119. Aby unikn\u0105\u0107 t\u0142oku, posz\u0142y\u015bmy wraz z przyjaci\u00f3\u0142k\u0105 g\u0142\u0119biej w le\u015bne ost\u0119py i o godzinie 12 by\u0142y\u015bmy ju\u017c naprawd\u0119 zm\u0119czone, ale zadowolone, poniewa\u017c ka\u017cda mia\u0142a pe\u0142ne wiaderko.<\/p>\n

A co uda\u0142o nam si\u0119 znale\u017a\u0107? G\u0142\u00f3wnie ma\u0142e, m\u0142ode podgrzybki oraz kilka \u015blicznych, zdrowych prawdziwk\u00f3w. Za tydzie\u0144 znowu wybieramy si\u0119 na grzyby!<\/p>\n

Na zako\u0144czenie prosty przepis:<\/p>\n

PRAWDZIWKI NA GRZANCE<\/p>\n

Sk\u0142adniki (dla dw\u00f3ch os\u00f3b)<\/p>\n

– dwie kromki jasnego pieczywa
\n– cztery m\u0142ode, dorodne prawdziwki (z n\u00f3\u017ckami)
\n– \u0142y\u017cka oliwy
\n– \u0142y\u017cka tartego parmezanu
\n– \u0142y\u017ceczka posiekanej natki pietruszki
\n– z\u0105bek czosnku
\n– s\u00f3l, pieprz<\/p>\n

1. Prawdziwki oczy\u015bci\u0107, op\u0142uka\u0107 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105, osuszy\u0107 i pokroi\u0107 na cienkie plasterki.
\n2. Plasterki grzyb\u00f3w posmarowa\u0107 roztartym czosnkiem, opr\u00f3szy\u0107 sol\u0105 i pieprzem.
\n3. Na patelni rozgrza\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 oliwy, w\u0142o\u017cy\u0107 plasterki prawdziwk\u00f3w i zrumieni\u0107 je na silnym ogniu.
\n4. Kromki chleba lekko opiec w piekarniku, na wierzchu ka\u017cdej u\u0142o\u017cy\u0107 usma\u017cone prawdziwki, posypa\u0107 natk\u0105 pietruszki oraz parmezanem i zapiec w piekarniku, \u017ceby ser si\u0119 rozpu\u015bci\u0142.<\/p>\n

Smacznego \u017cyczy wasza<\/p>\n

Kura Domowa<\/strong><\/p>\n

\"M\u0142ody<\/a><\/p>\n

Zdj\u0119cie 1. Pi\u0119kny, m\u0142ody podgrzybek.<\/p>\n

\"Muchomor\"<\/a><\/p>\n

Zdj\u0119cie 2. \u0141adny, chocia\u017c niejadalny.<\/p>\n

\"Prawdziwki\"<\/a><\/p>\n

Zdj\u0119cie 3. Znalaz\u0142y\u015bmy r\u00f3wnie\u017c kilka prawdziwk\u00f3w.<\/p>\n

\"Zbi\u00f3r.\"<\/a><\/p>\n

Zdj\u0119cie 4. A oto nasz zbi\u00f3r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[singlepic id=63 w=150 h=120 float=left]Jesienny sezon grzybowy rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 na dobre. W podhalinowskich lasach pe\u0142no grzyb\u00f3w oraz roznami\u0119tnionych mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybobrania. W minion\u0105 niedziel\u0119 tak\u017ce i my wybra\u0142y\u015bmy si\u0119 na grzyby. Oczywi\u015bcie nie zdradz\u0119 lokalizacji naszego grzybowego miejsca. W ka\u017cdym razie znajduje si\u0119 ono na terenie gminy Halin\u00f3w, kt\u00f3ra wbrew pozorom…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[80,107,109,7,111,108,110],"class_list":["post-403","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rozrywka","tag-cisie","tag-gmina-halinow","tag-grzyby","tag-halinow","tag-kura-domowa","tag-lasy","tag-prawdziwki-na-grzance"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403"}],"collection":[{"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=403"}],"version-history":[{"count":21,"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":430,"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403\/revisions\/430"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kurierskruda.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}